El edil de Medio Ambiente y Lucha Contra el Cambio Climático del Ayuntamiento de La Laguna, José Luis Hernández, y representantes del área de Desarrollo Rural, dependiente de la Concejalía de Ordenación del Territorio que dirige Santiago Pérez, han visitado esta semana una explotación agrícola y ganadera del municipio para conocer los resultados del Sistema de Elaboración de Fertilizante Ecológico Líquido (Sefel) que se aplica en ese lugar.

Invitados por los creados de este método, Ildefonso Acosta y Jonay Ojeda, los responsables municipales pudieron comprobar sobre el terreno los efectos positivos de esta técnica ideada en Canarias, que está dando excelentes resultados en la mejora de los suelos y en las producciones de todo tipo. Este proceso se fundamenta en la utilización de purines de explotaciones ganaderas para convertirlos en un fertilizante ecológico líquido que aumenta la calidad de los terrenos y evita la proliferación de plagas, al conseguir un equilibrio adecuado de minerales y el incremento de la fauna microbiológica auxiliar.

El concejal se mostró durante la visita “gratamente sorprendido por esta explotación modélica, que encaja perfectamente con el modelo de desarrollo sostenible por el que estamos apostando en La Laguna. El Sefel no solo ayuda en la resolución del grave problema ambiental que suponen los purines, sino que usa este subproducto para conseguir un fertilizante ecológico de gran valor para la mejora y el equilibrio de los suelos, al mismo tiempo que supone un producto muy barato y que se puede producir en las propias explotaciones sin prácticamente generar huella de carbono”, resalta.

Este método, avalado por el Instituto de Productos Naturales y Agrobiología y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, también puede ser utilizado en jardinería y en proyectos de recuperaciones paisajísticas “en los que el Ayuntamiento tiene mucho interés, como es el caso concreto de la reforestación de la Ladera de San Roque para recuperar la vegetación original del bosque termófilo”, puntualiza José Luis Hernández.

La Vizcaína, la finca en donde se aplica esta técnica, se encuentra en Valle de Guerra y pertenece a una empresa local, propietaria también de dos hoteles, que combina una explotación ecológica agrícola de plátanos y frutales con ganadería autóctona, que son la base para dar una oferta gastronómica de calidad y de kilómetro cero a sus clientes.

El edil y los representantes del área de Desarrollo Rural también estuvieron acompañados durante la visita por el responsable de Fanegada Medio Ambiente, Bruno Barreto, y la portavoz de la empresa propietaria de la explotación, María García.