El Ayuntamiento de La Laguna y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo han dado a conocer este jueves el programa de actividades de la nueva edición del Extra de Verano Tacoronte-Acentejo, una veterana cita dedicada a la cultura vitivinícola que se desarrolla durante todo el mes de junio. El acto de presentación ha corrido a cargo de la concejala de Desarrollo Rural, Cristina Ledesma, la gerente del Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo, Mari Paz Gil, y el responsable del proyecto Ciudades a Pie, Lucas Morales.

Cristina Ledesma reiteró el apoyo del Ayuntamiento al sector vitivinícola “a través de la promoción de sus productos, cada vez más reconocidos y selectos. Contribuimos, también, a dar visibilidad a proyectos sostenibles que cuidan del territorio y cohesionan el medio rural, que fomentan la economía circular y crean empleo local, que preservan nuestra cultura y nos proporcionan vinos singulares con un marcado carácter e identidad que debe sentirnos orgullosos”.

La concejala destacó las cuatro bodegas con que cuenta La Laguna adscritas a la Denominación de Origen: “Cuevas de Lino, que preserva el paisaje agrícola del Batán de Abajo practicando una viticultura heroica; Mallar de los Trazos, del Camino La Villa; Tierra Fundida, de Los Baldíos; y Viña El Drago, que cultiva el fértil valle del Boquerón en Valle de Guerra”.

“La Laguna se convierte una vez más en el escenario ideal para disfrutar del consumo de los vinos de la comarca en este verano, siempre con la complicidad de sus locales comerciales, tascas y espacios culturales”, indicó Mari Paz Gil. “Los vinos con contraetiqueta Tacoronte-Acentejo permiten transmitir al consumidor un producto que ha sido testado desde el campo hasta su puesta en el mercado con diferentes controles de calidad antes de su consumo. Una manera eficaz de sintetizar el trabajo bien hecho y sortear el posible el posible fraude que tanto mal hace a nuestra viticultura y paisaje”, aseguró.

Por su parte, Lucas Morales destacó la alta demanda que ha despertado la actividad ‘La Laguna a Pie: Al Son del Vino’, una serie de ocho rutas guiadas de una hora de duración por el casco de la ciudad que incluyen una degustación de vinos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y de quesos laguneros. “Hemos superado todas las expectativas, y las 160 plazas no solo se han cubierto de inmediato, sino que superamos el millar de inscripciones que forman parte de una lista de reserva”, aseguró.

La gerente del Consejo Regulador destacó que en esta edición enología, gastronomía, teatro, cómic, cine, música y múltiples propuestas enoculturales como principales ejes para vivir intensamente la cultura del vino Tacoronte-Acentejo en La Laguna. Un variado conjunto de propuestas para todo tipo de público amante de cualquiera de las distintas vertientes del mundo vitivinícola inundará La Laguna en este verano que comienza.

La presente edición cuenta con la participación de 16 bodegas de la comarca vitivinícola: El Cercado, Cuevas de lino, Cráter, Marba, Domínguez Cuarta Generación, Linaje de Pago, Hacienda de Acentejo, Presas Ocampo, Viña Estévez, Guayonge, Cándido Hernández Pío, Tierra Fundida, Viña Norte, Mallar de los Trazos, Viña el Drago y Trancao de Acentejo.

En cuanto a las tascas, restaurantes y locales comerciales y gastronómicos, el Extra de Verano 2025 cuenta con la participación de Fundación México Canarias, El Remojo, La Cencerra, La Topa. La Tropical, Baggerman El Holandés, Restaurante Agrocardón, Restaurante Casino de La Laguna, Charcutería Víveres Jacinto, Cooperativa La Candelaria, Restaurante Casa Domingo, Supermercados SUMA Bajamar y Punta del Hidalgo y SuperCOR La Laguna.

A ellos se suman la propuesta de Librería Lemus con la sesión de firmas y charla con el historietista Albert Monteys; el Búho Club con el concierto de The Bottles; Multicines Tenerife con la proyección de las óperas ‘Tosca’ y ‘Nabucco’, en conexión en directo con The Royal Opera House de Londres; las rutas guiadas por Aguere ‘La Laguna a pie’; la enoruta de verano en El Batán; el magazine en directo de la Asociación Tenebris Contracultura; la obra teatral ‘Asesinato en el Leal’ de mano de Néstor Verona en el Teatro Leal; la proyección del clásico cinematográfico ‘Casablanca’, organizado por Charlas de Cine en Multicines Tenerife, y las exposiciones en Bronzo y LaPanera espacio de arte. La cartelería y el programa han sido diseñados por Pelete Estudio.

La cumbre del programa llegará el jueves 26, con la siempre esperada cita de ‘SanBetinto’ en los alrededores de la plaza de La Concepción, donde se podrán degustar los vinos de la comarca en horario de 18:00 a 23:00 horas, acompañado de las mejores tapas gastronómicas. El programa completo puede descargarse en la web www.tacovin.com