La Laguna renueva su apoyo a las organizaciones COAG y Asaga para potenciar el sector agrario local

El Ayuntamiento firma sendos convenios para promocionar y desarrollar la agricultura y la ganadería del municipio de una forma respetuosa con el medioambiente 

El Ayuntamiento de La Laguna ha renovado su apoyo a la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG-Canarias) y a la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga-Canarias) mediante la firma de dos nuevos convenios para potenciar el sector agrario local.

La rúbrica reciente de sendos acuerdos, formalizados por el alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, supone el respaldo por parte del Consistorio a ambas organizaciones para la realización de sus respectivos proyectos en el municipio; por un lado, el relacionado con la concienciación, desarrollo y promoción de la agricultura y ganadería de Aguere, impulsado por Asaga; y, por otro, la iniciativa de COAG para contribuir a un agro compatible con el medioambiente.

El responsable de Desarrollo Rural, Aitor López, informa de que estos dos programas ya se han puesto en marcha en el territorio para “poner en valor los alimentos de nuestra tierra, acercando a la población desde edades tempranas a las explotaciones y empresas e impulsando la formación de los productores y productoras para afrontar los nuevos contextos sociales y económicos de manera sostenible”.

Por un lado, explica que el proyecto que está llevando a cabo Asaga durante el presente año está dividido en cinco bloques de acciones, dirigidas a los escolares del municipio y al propio sector. Dentro de esta iniciativa, se organizaron visitas guiadas de los centros educativos a diferentes explotaciones y entidades para dar a conocer sus actividades entre el alumnado y, al mismo tiempo, se potenciaron los talleres de agricultura y medioambiente entre los menores a través del trabajo en el aula y los huertos escolares.

El programa de Asaga, además, ha permitido a los productores y productoras de La Laguna contar con un servicio de recogida de residuos agrícolas, con el fin de reutilizar o eliminar lo más cerca posible de las fincas estos restos para evitar problemas de contaminación y una alteración del paisaje, así como disponer de un plan formativo para completar la oferta de cursos y paliar las carencias más acuciantes del sector agrario.

Por otro lado, la acción desarrollada por COAG permite a las personas agricultoras del municipio acceder a una asistencia técnica integral, además de asesoramiento profesional en todas aquellas cuestiones y dudas referidas a la actividad, incluyendo, por ejemplo, las novedades y cambios motivados por el covid-19. Aitor López subraya que esta medida “contribuye a la mejora en el manejo agrícola de las fincas y favorece la interacción positiva del sector con diversas actuaciones, como es la adquisición de conocimientos sobre técnicas de utilización y valorización de estiércoles, purines y sueros de queserías”.

Este proyecto -agrega- también está favoreciendo la construcción de modelos de producción menos dependientes, que se nutren de recursos locales, y que ayudan a resolver problemas en la gestión de los residuos ganaderos. De igual forma, comprende la formación para que los productores y productoras tengan a su alcance herramientas para mejorar su capacitación. De esta forma, se ayuda a que la agricultura y la ganadería sea compatible con el medioambiente y el entorno cercano, al mismo tiempo que se garantiza una mayor calidad de vida para quienes trabajan el campo”, concluye.