El Ayuntamiento de La Laguna participará esta semana en el séptimo Foro Global del Pacto de Milán en Barcelona como miembro de la Red de Ciudades por la Agroecología, un espacio que quiere visibilizar el papel de los sistemas alimentarios locales en los desafíos mundiales como la emergencia climática y ecológica.

Por parte del Ayuntamiento de La Laguna intervendrá el responsable de Desarrollo Rural, Aitor López, que participará en la Asamblea virtual de la Red de Ciudades por la Agroecología que se celebra este martes 19 de octubre en el marco de dicho Foro.

La Red de Ciudades por la Agroecología planteará durante estas jornadas su hoja de ruta sobre alimentación y clima con el objetivo de explicar cómo los sistemas alimentarios locales se pueden adaptar para ayudar a mitigar la emergencia climática. Para ello, además de la coordinación internacional con ciudades y municipios de todo el mundo, desde la Red se desarrollarán los acuerdos impulsados en la Declaración de Valladolid a partir del informe ‘Sistemas Alimentarios Locales Frente a Riesgos Globales, de la COVID19 a la Crisis Climática’. Una batería de 14 acciones articuladas en torno a 5 objetivos prioritarios para adaptar los sistemas agroalimentarios locales a los impactos de las emergencias globales y mitigar sus causas.

En octubre del pasado año más de 20 municipios firmaron la Declaración de Valladolid, centrada en el desarrollo de políticas públicas para aumentar la sostenibilidad y resiliencia de los sistemas alimentarios en las ciudades y reaccionar a las emergencias globales como la crisis climática.

Asimismo, y en un marco más local, este viernes tendrá lugar en el Teatro Unión de Tejina (TUT) a las 20:30 horas la proyección del documental ‘Desde la Raíz’, de Eduardo Naya y Nayra Yanes. Este documental pregunta por los problemas de nuestro actual sistema alimentario y que trata de buscar respuestas a través de la agroecología. Con una visión que nos lleva de lo local a lo global.

También la próxima semana, concretamente el sábado día 30 de octubre, ce celebrará una charla-coloquio con Nicolás Olea y el espectáculo Semillas de Vida a las 18:00 y 20:00 horas, respectivamente, en el Teatro Unión de Tejina (TUT) en el marco de la campaña de sensibilización del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) sobre la alimentación saludable, agroecología y salud ambiental "Semillas de Vida" en la que colabora el Ayuntamiento y el Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo  de Tenerife.

La Laguna se adhirió a la Red de Ciudades por la Agroecología que lleva implícita la firma del Pacto de Milán de Políticas Alimentarias Urbanas. También se sumó a la Declaración de Valladolid con motivo de la celebración del día internacional de la alimentación (16 de octubre) el pasado año para la creación de sistemas agroalimentarios sostenibles, más justos, inclusivos y resilientes.

Acciones comprometidas en la declaración de Valladolid

1. Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes: promover formas sostenibles en la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos, en línea con la agroecología y desde la cooperación entre territorios urbanos y rurales.
2. Planificación territorial: proteger los suelos agrarios y otros recursos alimentarios (agua, conocimientos agroecológicos, biodiversidad cultivada) como parte de las redes de infraestructura azul y verde; e incorporar en el planeamiento general urbano instrumentos para la protección y el fomento de la producción, transformación y distribución agroalimentarias locales y sostenibles.
3. Derecho a la alimentación: asegurar el acceso a alimentos sostenibles, saludables, de calidad y justos a todos los grupos sociales, y especialmente a los más vulnerables, en sintonía con las directrices voluntarias promovidas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2005).
4. Activación comunitaria: fortalecer el papel de los agentes sociales y tejido asociativo local.
5. Buena gobernanza: promover la coherencia entre las distintas políticas públicas para la gestión de los riesgos globales, evitando arbitrar soluciones que, a la larga, refuercen las causas de las crisis.