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Persea indica
Persea indica
Nombre vulgar: Viñátigo.
Nombre científico: Persea indica (L.) Spreng.
Familia: Lauraceae.
Distribución: H P G T C
Vegetación Potencial: Bosque de laureles, Monte Verde.
Características: Árbol que puede alcanzar un porte considerable de unos 20 metros de altura. Especie característica del Monteverde macaronésico en su formación más frondosa o bosque de laureles o laurisilva de Gran Canaria, Tenerife, Gomera, El Hierro y La Palma. Símbolo vegetal de la isla de La Gomera. Posee hojas grandes de color verde mate para tornarse antes de caer de un color amarillo-naranja-rojizo carácter decisivo para reconocer en el bosque a la especie. Hojas tóxicas para el ganado. Flores hermafroditas, frutos carnoso (drupa) en forma de aceituna que sirve de alimento a las palomas endémicas turqué (Columba bollii) y rabiche (Columba junoniae). Los árboles adultos se rodean de chupones que suelen reemplazar al viejo ejemplar en su lenta muerte. Árbol longevo su madera de calidad actualmente en desuso de tono rojo acaobado es de extraordinaria calidad. Su madera también se ha utilizado para la construcción de las “chácaras” instrumento de percusión típico del folklore canario a modo de castañuelas. Se le ha llamado desde el punto de vista forestal la “Caoba de Canarias” Su valor ornamental es creciente por su rápido crecimiento. Es una especie tóxica.
